Er zijn caves die wijn verkopen van de betere wijnboeren. De wijnboeren in Frankrijk zijn, net als wij in Nederland, met melk en boter aan een quotum gebonden.Als er een goed wijnjaar is geweest zitten deze boeren soms ver over dat quotum heen.
Nederlandse melkboeren gooien dan uit protest soms hun melk in de sloot, of sproeien het over hun land.
De Fransen niet. Zij contacten een cave die hun wijn, na het wat vermengd te hebben met een andere wijn zodat het niet meer te traceren is, gaat verkopen.
Een groot 10.000 liter rvs vat staat dan in deze cave.
Je koopt bij de kassa een 5, 10, of 25 liter jerrycan en laat hem afvullen tegen een bijzonder lage prijs. Je hebt dan echt een topwijn in huis voor een prijs die ik bij de Aldi of Lidl nog niet gezien heb.
Bij het bezoek valt op dat veel Nederlanders diverse jerrycans laten afvullen.
Misschien bottelen zij het, of genieten met te grote mate van deze lekkernij?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten