muizenissen

Rare jongens die Fransen toch. Omdat het EDF de juiste stroomvoorziening nog niet aangesloten had, ging ik op zoek naar brandhout. Dit ligt in de vorm van heel veel oude planken, balken en timmerwerkjes op de open zolder. Deze zolder moet voorzichtig betreden worden, omdat de kans bestaat dat het door houtworm aangetaste hout breekt en je zomaar een verdieping lager ligt. Goed, op zoek naar brandhout dus. Al eerder hadden wij bij de aankoop bijzondere en ook een beetje morbide zaken gevonden, na de aankoop waren deze weggehaald. Op de zolder in een hoekje verborgen lag dit sigarenkistje. Nieuwsgierig opende ik de deksel. Een soort muizen massagraf, ingeteerde en gemummificeerde muizenlijfjes. Vreemd om te weten dat de oude eigenaar hier meestal alleen zat, zonder vrouw en zonder kinderen.

Op 14 maart had ik al eens een stukje geschreven over de afspraak met het EDF.

EDF staat voor Électricité de France. EDF is het grootste elektriciteitbedrijf, en het tweede energiebedrijf van Europa.

Het EDF zou toen, eind februari toen we het huis net gekocht hadden, langs gekomen zijn om de krachtstroom af te sluiten. Zolang wij nog op de 'tri-phasé' (krachtstroom) waren aangesloten kregen wij daarnaast slechts 15 Ampère 220V stroom geleverd. Ik heb me laten vertellen dat je op een camping ook zoveel stroom voor je caravan krijgt. Als de magnetron aanstaat kun je koffiezetten wel vergeten, de stoppen slaan er meteen uit. Onze franse elektricien zou een briefje ophangen en alles zou goed komen. Niets van wat gepland stond was gebeurd. De krachtstroom zat er nog op en dag- en nachttarief had een nieuw kastje gekregen. Nu we de vloerverwarming gingen uitproberen liepen we natuurlijk gigantisch tegen het stroom tekort op. De stoppen sloegen gelijk door toen wij de thermostaat omhoog deden. Ik probeerde in mijn beste Frans de EDF te bellen en te begrijpen wat het keuzemenu zei. 'etoile verstond ik, dus * ingedrukt en ik kwam weer een menu'tje verder. Maar, het was niet te begrijpen wat ik verder moest doen. Dus, de buurman gevraagd om te bellen. Hij kwam na een half uur terug met de mededeling dat het 'compliqué' was. Hij had een belafspraak met EDF voor mij geregeld, voor een maand verder! Op de dag dat het EDF mij (?) zou bellen, geen belletje. Ik werd er gekmakend zenuwachtig van... ik probeerde zelf te bellen... een geluid als dat het nummer niet in gebruik is! De volgende ochtend heb ik werkelijk een uur! aan de lijn met EDF Frankrijk gezeten. EDF had mij geprobeerd te bellen, maar deze belafspraak kon helemaal niet, want ze bellen niet naar het buitenland! Ik kon een nieuwe belafspraak krijgen....HELP!!! Uiteindelijk heeft de telefonist een uur met de technische achterban overlegd en kon hij mij een datum doorgeven waarop ze langskomen om de krachtstroom af te sluiten. Pfffffffff gelukt. Onze elektricien (nu een Nederlandse) zal er dan ook zijn om uit te leggen wat de bedoeling is. Volgende week weet ik of het gelukt is!

Paard op wielen.

Eindelijk na een paar maanden heb ik onze nieuwe/oude zitmaaier (1981)  opgehaald bij de boerin. Zij kreeg hem niet meer aan de praat. Na en paar uur sleutelen pruttelde de graskapper er weer lustig op los! Banden even opgepompt en eerst een stukje er mee over het fietspad gereden. Acht versnellingen staat op de motorkap, en ik heb ze allemaal gebruikt. Nu ligt hij half uit elkaar, en wacht het ijzer op een nieuw laagje verf. Inmiddels is er ook een nieuw stoeltje. Zoals te zien was het oude zitje niet meer optimaal. En dan... je kan niet wachten om een stukje gras te scheren. Even het land opgereden van de boer die naast ons woont, en de door een snaar aangedreven maaier in werking gesteld. Fantastisch! Een maaibreedte van een meter, en zittend in een luie stoel genietend achterom kijken om te zien hoe dat boerengras verandert in een golfcourse. Ik kan niet wachten op het moment dat Ménessaire bij de kapper is geweest!

Het Bourgondische leven, een uitdrukking die bij ons bekend is. Een echte bourgondiër,  wie kent die uitdrukking niet? Als je dan in het najaar over een marktje in Saulieu loopt, en daar al die streekproducten ziet en ruikt, besef je in wat voor bijzondere streek je terecht bent gekomen. Heerlijk, alsof het om een aldi-biertje gaat worden er plastic bekertjes met chablis-wijn tegen een heel klein prijsje op een knullig terrasje aangeboden. Het was nog heerlijk weer ook, dus bijna kachel naar Ménessaire terug.

"keukentje"

Wordt het geen plaatje? Langzaam krijgen ideeën een gezicht. Een nieuwe deur, een nieuwe vloer, de afgebikte schouw en een kachel voor heel weinig geld via zeelandnet. De deur wordt nu al als normaal ervaren, het idee dat je door de kast loopt is alweer vergeten. De kachel is al aangesloten op de schoorsteen en staat onder de schouw te branden als een tierelier. Waarschijnlijk ga ik deze maand nog even die kant op om een weekje het een en ander te doen, zodat deze kant van de keuken er voor de winter goed uitziet. Daarna komt ook het moment om aan de keuken zelf te beginnen. Kastjes maken, aan- en afvoer van koud- en warm water en een fornuis. Dan is de keukenruimte een keuken geworden. En het huis bijna klaar om ons op te vangen.

Een moment met onze gasten

Na weer een dag hard werken, en daarna iedere keer weer alles ontdoen van puin en stof, komt de wijn op tafel. Een goed moment om de dag af te sluiten. Een moment ook dat je verdient en soms ook naar uitziet. Na de dagelijkse schoonmaakbeurt is de kamer plotseling weer een woonkamer waar je gezellig even kan bijkomen met z'n allen. Muziekje aan en onder het genot van een Bourgondische alcoholische versnapering en een babbel valt de donkere avond in, en kunnen we voldaan de kribbe in, om dan met nieuwe energie aan de nieuwe dag te beginnen.

Champagne

Volgt u Ilja Gort, wijnboer in de Bordeaux ook? In deze tv uitzending (zie link hieronder) vertelt hij over de Champagne uit de Bourgondië streek, die, omdat hij niet uit de Champagne streek komt, geen Champagne mag heten. Cremant de Bourgogne is als Champagne! Heerlijk fris en zeker veel goedkoper dan de flessen waar 'Champagne' op staat. Wij zullen de cremant zeker gaan introduceren in Zeeland.

Cremant de Bourgogne - Champagne